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学院风采

洁净养猪,实现生态循环

文\莫传珍 熊艳梅    图\刘福洋








 
      林间绿荫,红影匆匆掠过。7月19日9:00,湖南科技大学商学院暑期三下乡社会实践团队身着红装,集体骑车前往湘潭县龙湖清农业发展有限公司,将在其旗下的生猪创业链工作站试点基地进行黑猪生态养殖的科技调研。
 
      远离了市井的喧嚣,团队成员骑进了乡里田间。一条蜿蜒小路,两侧绿意青葱,伴一路欢歌笑语,队员们不久便抵达了湘潭县龙湖清农业发展有限公司的销售部与接待处。公司董事长宾其石先生与总经理唐前国先生热情接待了团队并对公司的生产理念与生产模式作出介绍。他表示:食品安全问题与环保问题是当今农业生产的两大问题。基于此,要解决养猪业的粪便污染和品质安全问题,实现无公害化、环保化与食品安全化,需要从实现生态循环开始,从不使用任何添加剂开始。
 
      为深入了解黑猪的生态养殖过程,团队在宾董事长的带领下,移步生猪创业链工作站试点基地。该基地坐落在山间密林曲径通幽之处,傍一江清澈湖水,宁静雅致。让队员们意想不到的是,不同于传统的养猪场,该基地采用先进的技术与设备,打造出一条流程清晰化与生产规范规模化的生态养殖之道。宾董事长首先于接待处利用多媒体向大家展示了基地的整体情况,包括猪舍、生产车间、操作室、实验室、菇棚通道等,分门别类,有序运转。随后便带着团队逐一参观了锅炉灭菌操作、菇棚、牧草种植场与猪舍。
 
      参观猪舍时,队员们的整体感觉是较为干净整洁且无过重异味,猪圈里多头黑猪仔正欢乐翻拱,哼唧闹不停,活力无限。宾董事长向团队解释这其中的原委:“我们喂猪,就是以这种环保的生物发酵床,基本实现零排放、零污染。这又与什么有关呢?主要是与饲料有关。如果饲料不行的话,发酵不起来,粪便停留在全封闭的猪舍里面就会产生很多有害气体与有害病菌;但如果发酵的好的话,它就够提供有益的微生物菌,既能提高猪的体质,又能把排泄物分解为有机物,十分环保。”
 
      据了解,宾董事长口中的“饲料”与菇棚内种植的灵芝与猴头菇有着极大的联系。一列列整齐的发酵菌,激起了实践团队的探究热情:“把这个头拔下来还会长吗?”“这个会长,温度在22℃以下就能再长出来。”“它们是会变黑吗?”“它们经过2-3个月的生长,会慢慢变成黑色,两边人能够吃,中间给猪吃。”面对队员们的疑问,宾董事长一一予以解答。

      闭合循环的生态养猪模式,使生态循环理念深入人心。对此,宾董事长表示:要实现生态养殖,树立环保和生态意识非常重要。