文\莫传珍 熊艳梅 图\莫传珍
7月19日14:30,湖南科技大学商学院2015暑期三下乡社会实践团队前往湘潭县云湖桥镇邵源茶叶合作社,以探究该地茶叶生产的经营方式,感受茶文化的博大精深。
树欣欣向荣,草萋萋摇绿。步入合作社,实践团队便受到了合作社负责人彭瑛女士的热心接待。接待室大厅内,一杯杯馥郁清香的茶被呈出来,只见茶叶缓缓舒展,碧绿清透,团队就在这样沁心袅绕的氛围中听彭女士阐述其合作社生产及经营模式。据了解,该合作社以带动示范推广为主线,目前绿茶种植以湘潭县云湖桥镇史家坳村为核心区,涉及10个村子,年产量可达100万斤,其中以“莺鸣春”绿茶为主打产品。
当被生产经营方式时,彭女士作出了详细的解说:首先要做的就是设计与制定方向,通过水土、气候等分析考虑经济效益与回报;其次便是分散基地到合作社,整合资源、集中培训,再统一进行深加工和销售;再次是注册商标,树立品牌;最后要注重更新计划与对茶叶生产的知识与资源储备,谋求现代化发展。
随后,实践团队参观了期盼已久的一片茶园。绿茶条索细匀稍曲,翠绿润亮,空气清新怡人。队员张敏告诉记者,她曾经也参观过茶园,但是规模远远没有这片大,这里休闲度假的氛围更是令她印象深刻。队长冯越了解该茶园具有生态养生与旅游的功能后,对此也有着自己的一番看法:“听说他们的茶园可以度假,我觉得这点挺好的。现代社会很多人都埋头在忙碌的工作与生活当中,身处互联网信息时代,生活节奏十分快,而这里的茶农生活就正好给他们提供了一个让忙碌的心得到休憩,与家人共度闲暇时光的机会。”